Łódź – herkkusuun paratiisi
Łódźissa, jonne on Varsovasta vain hieman runsaan tunnin junamatka, aikaa tuntuu soljuvan huomattavasti hitaammin kuin pääkaupungissa
Nyky-Łódźin menneisyys heijastuu vanhoissa tehdasrakennuksissa ja 1800-luvun kivitaloissa, jotka kurkottavat esiin puiden ja puistojen vehreydestä. Łódźin monipuolisuus tekeekin vaikutuksen. Vanha rakennuskanta sopii kuin valettu uudenaikaisten rakennusten lomaan. Aivan kaupungin sydämeen on noussut Puolan modernein rautatieasema, jonka naapurina on Łódźin vanhin voimalaitos, historiallinen EC1. Laitoskäytöstä poistettu voimala on luovuttanut tilansa suositun nuorten ja lasten interaktiivisen kulttuuri-, tiede- ja taidekeskuksen käyttöön.
Pisin kävelykatu
Kaupungin lävistävä kävelykatu Piotrkowska on Euroopan pisin kauppakatu ja yksi maailman pisimmistä historiallisista kävelykaduista. Kaupungin pohjoisosia hallitsee kaunis Łagiewnikin metsä, joka on Euroopan suurin kaupunkialueella sijaitseva metsäkokonaisuus. Łódźin kukkuloiden maisema- ja virkistyspuisto on hyvä kohde koko perheen pyöräretkelle. Kävelylle kannattaa lähteä Bzurajoen maalaukselliseen laaksoon.
Slow foodia teollisessa ilmapiirissä
Łódźin myrskyisä menneisyys on lyönyt leimansa kaupungin ruokaperinteeseen. Łódźiin alkoi virrata 1800-luvulla eri kulttuurien edustajia, joiden erikoisruuista saattoi nauttia konditorioissa, ravintoloissa ja pienissä paikallisissa basaareissa, jotka ovat säilyneet meidän päiviimme asti. Nykyisin monet kulinaristien ja slow foodin ystävien suosimat ruokapaikat sijaitsevat vanhojen teollisuuskiinteistöjen alueella, jotka ennen kuuluivat esimerkiksi Karl Scheiblerille, Franciszek Ramischille tai Józef Johnille.
Knöödeleitä mansikoiden kera ja makeaa karppia
Kuten kansainvälisen kaupungin pirtaan sopiikin, Łódźissa voi maistella makuja eri maailmankolkista ja puolalaisen sekä paikallisen keittiön erikoisuuksia. Łódźilaisittain knöödelit eli knedle nautitaan mansikoiden ja varhaiskaalin kera. Kaupungin juutalaiskeittiön herkkuja edustaa vaikkapa makea karppi eli karp na słodko ja kuuluisa gefilte fisz.
Hyvän tilaisuus tutustua Łódźin makuihin on käydä ruokafestivaaleilla, joita järjestetään varsinkin kevät- ja kesäaikaan.
