Puola on votkan synnyinmaa. Historiallisen lähteiden mukaan ensimmäinen kirjallinen maininta votkasta löytyy Puolasta.Kesäkuussa 2018 avattava votkamuseossa vieraat tutustuvat Puolan vuosisataiseen perinteeseen valmistaa aqua vitaeta, mikä on votkan alkuperäinen nimi. Kävijät astuvat votkan valmistuksen suljettuun maailmaan haistellen tislausprosessin aikana syntyviä muhevia aromeja. Kävijöille esitellään votkan valmistusprosessin lisäksi myös Puolan votkahistoriaa sekä puolalaista juomakulttuuria.
Museo, joka on ensimmäinen laatuaan, sijaitsee aivan vanhan Pragan alueen sydämessä. Elämysmatkalla museossa kerrotaan tämän perinteisen juoman vaikutuksesta Puolan historiaan vanhojen karttojen, alkuperäisten reseptien, interaktiivisten näyttelyjen ja nykyteknologian tarjoamien mahdollisuuksien avulla.
Museon sijainti Pragan kaupunginosassa on kunnianosoitus Puolan rikkaalle votkanvalmistuksen perinteelle. Uusgoottilainen Rektyfikacja Warszawskan votkatehtaan rakennus on peräisin 1800- ja 1900-lukujen vaihteesta. 1920- ja 1930-luvut olivat tislaamon etsikkoaikaa. Juuri tänä kukoistuskautena kehitettiin Wyborowan ja Luksusowan kaltaiset klassikkojuomat.
Yksi entistetyn Koneser-teollisuuskiinteistön vetonauloista on valtava piha, joka on mainio ympäristö erilaisille tapahtumille kuten luomuruuan markkinoille. Ruokakulttuuri onkin Koneserin kivijalka: 30 huippukokin johtamasta ravintolasta ja kahvilasta on varaa valita sopiva. Koneser-tehdaskiinteistö on todellinen kulttuurin ja kulutuksen sulatusuuni, jossa moderni kaupunkikulttuuri ja mennyttä aikaa kunnioittavat perinteet kohtaavat. Alueelta löytyy myös tukullinen kauppoja, jotka myyvät sekä ulkomaisia brändituotteita että paikallisia käsityöläistuotteita. Pidempään alueella viihtyville Moxy boutique hotelli tarjoaa mukavan majoituksen. 141 hyvin varustettua huonetta odottaa kävijää.
Lisätietoja on: koneser.eu/en/museum/
