Puola on matkailukohteena hyvin monipuolinen: voit viettää aikaa turistikaupungin sydämessä tai kaivautua syvemmälle, todella syvälle vaikkapa Złoty Stokin kultakaivoksessa Ala-Sleesiassa. Ala-Sleesiassa on paljon koettavaa: Izera-vuoret, Pöllövuoret (Góry Sowie), Karkonosze – voit valloittaa kaikki huiput ja tavata alueen luovia asukkaita. Puolassa on myös majesteettinen Tatra, Masuria järvineen, kaunis Podlasien alue, rauhallinen Lubuskien seutu ja Itämeren rannikon vaaleahiekkaiset uimarannat.
Slowhop-majoitus
Jokainen löytää jotain itselleen sopivaa Puolan Slowhop-majoituspaikoista: vuokrataloja, perinteistä maatilamajoitusta, hurmaavia perhemökkejä, kauniisti entisöityjä palatseja, puumajoja, vanhoja vesimyllyjä, jurttia aasitiloilla, hotellimajoitusta vuoren laella ja vaikkapa intiimi SPA-hotelli uima-altaineen. Näitä erityisiä paikkoja yhdistää yöpyminen ja ainutlaatuinen isäntäväki. Joissain paikoissa sinulle tarjotaan herkullinen lähituotteista valmistettu aamiainen, majoitus on ehkä aivan järven vieressä, pääset lypsämään vuohia tai voit rentoutua jooga-tunnilla – ympäri Puolan uudet kokemukset odottavat sinua.
Slowhop-isännät
Slowhop-isännät eivät ole samasta muotista: heidän joukossaan on oravanpyörästä hypänneitä, paluumuuttajia ulkomailta, vanhoja rautatieasemia tai tislaamoja ostaneita historian harrastajia ja hyvän ruuan ystäviä, jotka ovat aina halunneet valmistaa muille ruokaa. Heitä yhdistää kuitenkin muutama seikka: he kulkevat omaa polkuaan, eivät pidä väkijoukoista ja haluavat isännöidä ihmisiä, jotka ajattelevat samoin. He istuvat siis mielellään kanssasi takkatulen äärellä, keskustelevat elämästä, juovat lasillisen kanssasi tai halutessasi antavat sinun olla rauhassa; he haluavat kuitenkin varmistaa, että paikka vastaa odotuksiasi ja että kaikki on kohdallaan.
Paikallinen ruoka
Jos olet vähääkään ollut tekemisissä puolalaisen isoäiti-instituution kanssa, tiedät jo, ettet jää nälkäiseksi. Puolan jokaisella alueella on omat ruokaerikoisuutensa, mutta yhdestä asiasta ollaan yhtä mieltä: kaikki pitävät korkealaatuisista paikallisista tuotteista. Viime vuosien aikana puolalaisten asenne ruokaan on muuttunut: vieraina he odottavat saavansa kotona tehtyä ja sesongin mukaista ruokaa ja isäntinä he tarjoavat sellaista vierailleen. Kynnys on siis korkealla: suoraan uunista otettua itse tehtyä leipää, ohukaisia kotihillon kera, nokkoskeittoa, silliä, podlasielaisia kartacz-perunakääröjä tai bryndza-lampaanmaitojuustoa Tatralta.
Puolan SLOWHOP-paikat: www.slowhop.com/en/
